A la distance où se trouve le tireur, et avec larme quil utilise, le titane résiste (mais tremble bien plus que le vibranium, évidemment). Une vidéo en slow motion et bien what the fuck comme on en trouve parfois sur le net (quand des...
Entre la plage et la ville, Etienne met en pratique toutes ses expériences dans la gestion de son établissement. Une salle confortable où chaque convive se sentira à l'aise, et un jeune chef (Jonathan Grayon) formé dans des établissements étoilés pour mettre en oeuvre des produits locaux, souvent bio. C'est une cuisine raffinée, inventive et pleine de saveurs. En salle Etienne est à l'aise, pour vous guider dans vos choix et vos accords en vins, il est intarissable sur les vins et connait la plus part des producteurs à sa carte. Tout est prêt pour vous faire passer un moment de plaisir. Navigation de l'article
Lire aussi: CARTE. Où trouver les restaurants étoilés du Guide Michelin en Normandie? Du gastronomique accessible Après avoir quitté Le Havre pour effectuer un parcours professionnel brillant qui l'a conduit du Pullman Paris Montparnasse au Trianon Palace, à Versailles, en passant par la célèbre ferme Saint-Siméon, Étienne Catelain a choisi sa ville natale pour monter son premier établissement. « Je crois en cette ville. Les 500 ans ont créé une vraie dynamique. Quand j'étais en poste à Honfleur, je croisais beaucoup de Havrais qui traversaient le pont car ils ne trouvaient pas d'offre de restauration correspondant à leurs attentes, entre les établissements classiques et l'étoilé Jean-Luc Tartarin », explique-t-il. Il y avait un créneau à prendre. Mon idée, c'est de miser sur la qualité du restaurant gastronomique, le côté guindé en moins. J'ai élaboré un menu fixe à 37 euros, incluant entrée-plat-dessert, soit des prix abordables. Misant sur le qualitatif, Étienne Catelain privilégie les produits locaux et bruts.
Encore une belle surprise culinaire et d'excellents vin! Belle découverte. Belle carte. Beau cadre. Bon rapport qualité prix. Seul bémol: le service à table à améliorer. Penser à réserver! Cuisine raffinée et délicate, un régal pour les yeux et les papilles!!! Bravo, excellente adresse que je recommande vivement. parfait Excellente qualité Restaurant d'excellente qualité. Les produits sont frais avec de parfaites saveurs et agréablement travaillés. Le service est un peu long mais il faut savoir attendre la qualité. Les conseils sont nombreux. La salle pourrait être davantage décorée. Très bon accueil, belle présentation des plats et repas savoureux avec des produits saisonniers. Belle découverte et restaurant à conseiller Cadre épuré et élégant, service soigné et sympathique, plats irréprochables! Très bon rapport qualité-prix, nous reviendrons avec grand plaisir! Très bonne expérience: cuisine fine et savoureuse de l'amuse-bouche au dessert! Plus d'informations Horaires d'ouverture Déjeuner: de 12h à 14h (sauf mardi et mercredi) Diner: de 19h30 à 22h (sauf mardi et mercredi) Comment se rendre au restaurant 69 Rue Guillemard, 76600, Le Havre, France
Adresse du nouveau propriétaire: 1368 Rue Du Bocquetal 76430 LA CERLANGUE. Les oppositions seront reçues dans les dix jours suivant la publication prévue à l'article L. 141-12 du code de commerce. BODACC A n° 20190027 du 7 février 2019 30 novembre 2018 - Création d'établissements Nom commercial: LA TABLÉE Administration: Président: CATELAIN Etienne nom d'usage: CATELAIN Date de début d'activité: 21 novembre 2018 BODACC A n° 20180229 du 30 novembre 2018
Ouvert depuis le 14 février 2019, au Havre, le restaurant « La Tablée » revisite le restaurant gastronomique, misant sur des produits de qualité et locaux, et un menu à 37 euros. Publié le 23 Fév 19 à 18:12 Étienne Catelain (à gauche) et son équipe, à la tête d'un nouveau restaurant au Havre (Seine-Maritime): La Tablée. (©SB/Normandie-actu) Le parcours d' Étienne Catelain, à peine la trentaine, ne fera pas mentir Corneille: la valeur n'attend point le nombre des années. Le jeune restaurateur, après avoir occupé de hautes fonctions dans des établissements parisiens réputés et, plus récemment, avoir assuré la direction de la restauration de la ferme Saint-Siméon, à Honfleur (Calvados), a décidé de revenir au Havre (Seine-Maritime), sa ville natale. Il y a ouvert, jeudi 14 février 2019, l'établissement La Tablée, 69 rue Guillemard, ex « rue de la soif », à deux pas de la plage. Son restaurant au design chic et sobre décline des plats sophistiqués à des prix abordables. « Une restauration précise et de saison », souligne le jeune entrepreneur.
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